Органические нарезанные и отобранные листья мяты колосистой, Frontier Natural Products, 16 унций (453 г)

• Органика от МСХ США
• Mentha Spicata
• Травяная добавка
• Органический продукт, сертифицированный QAI
• Кошерный продукт

Мята — это одно из самых древних растений, которое используется для придания соответствующего аромата любым блюдам, например желе, джему, конфетам, соусам, десертам и фруктовым блюдам. Она также используется для придания аромата зубным пастам, жидкостям для полоскания рта, пастилкам и жевательным резинкам. Из мяты делают освежающий травяной чай и вкусный прохладительный или горячий напиток.

Родом из Балканского полуострова и северной и западной Турции (точная область произростания неопределена из-за экстенсивной обработки). Также можно найти в качестве натурализованного растения в большей части Европы и Средиземноморья, а также в Северной Америке. Культивируется по всей умеренной зоне. Мята — это многолетнее травянистое растение с корнями (боковые стебли стелются по земле и формируют другие растения), которое достигает 30-100 см в высоту. Обладает ярко-зелеными, заостренными, зубчатыми, копье-образными листьями, цветками и шипами розового или белого цветов, цветет с июня по август. Растения собирают или перед или сразу после цветения, так как ароматические компоненты после цветения снижаются.

Коммерческий продукт полностью добывается из растительных черенков из-за высокой степени неустойчивости растений, выращенных из семян. Виды Mentha легко скрещиваются, тем самым создавая плоды, которые отличаются от «родителей». Коммерческий продукт отличается высоким содержанием карвона и родственных соединений. Содержание эфирного масла колеблется от 0,8% -2,5, его количество и состав значительно варьируется в зависимости от его происхождения.